2013年4月25日木曜日

よもぎ餅作り

里山に行ってヨモギを摘み、もち米とついて頂きました\(^^)/
香り歯ごたえなんかは、今まで味わったことのない感じで、
とりたてのヨモギは苦味も少なくそのまま食べれました。
(繊維が多く噛み切れなかったけど 笑)
ほかにもふきを収穫して、ふきの葉味噌、佃煮にしました。


 あざみは野花とは思えない美しさ~。
トゲのある深い緑の葉と落ち着いた紫の花のバランスがお見事!!
お金では買えない自然からの贈り物たちです。